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究極のモンブラン
4,450円(税込)
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究極のモンブラン
4,450円(税込)
数ある産地の中でも有名な熊本県球磨丹沢の美味しい栗を使用しました。甘く、大粒で栗の味がしっかりしているのが特徴。風味や甘みが失われないうちにペースト状にしたものを中のムースや外側のデコレーションに仕上げました。中央には生クリームをふんわり。栗の味を引き立てます。栗の美味しさを、ムースやクリームなど様々な形で表現したまさに「栗づくし」、究極のモンブランです。
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