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ジェラートアルモニー
4,500円(税込)
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ジェラートアルモニー
4,500円(税込)
アルモニー【Harmony】とは、フランス語で、“調和”を意味します。
その名の通り、『フランボワーズの酸味』と『ホワイトチョコレートのまろやかさ』と『ヘーゼルナッツの香ばしさ』を絶妙に“調和”させて仕上げたジェラートデコレーションです。
数多くのコンクール等で優勝経験のある日本を代表するパティシェでもある霜上シェフよりケーキとしてのアルモニーをご教授いただき、その受け継いだアルモニーをアリタのジェラートデコレーションとして新しく仕上げました。
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